Lohinyytit Linnanjuhlien kotikatsomoon

Maailmalla kanssani matkanneita naisia kävi luonani eilen. Joimme teetä ja puhuimme mukavia. Olin tehnyt lohinyyttejä. Tässä tulee yleisön pyynnöstä ohje pikana, kun meillä suomalaisilla on se perinteinen juhla television äärellä lauantai-iltana.

Joulutorttutaikinaa valmiina levyinä

Täyte

200 g lämminsavulohta
100 g fetaa
2 kourallista tai 1 ruukku rucolaa
1 tomaatti
1 pieni punasipuli silppuna
mustaapippuria
1 limen mehu

Sauvasekoittimella tahnaksi

Yhdestä joulutorttulevystä tulee 4 nyyttiä.
Leikkaa levy kahdeksi neliöksi. Sen jälkeen leikkaa neliöt kolmioiksi.
Laita lusikallinen täytettä kolmiolle.
Käännä kolmion pitkän sivun kulmat kohti kolmatta kulmaan.

Voitele kananmunalla ja ripottele päälle runsaasti seesamin siemeniä. Paista n. 15 min 225 C.