|
|||
|
Tietoa blogista Mustaa teetä -blogissa on matkajuttuja läheltä ja kaukaa. Vinkkejä matkailussa liikkuvista mielenkiintoisista jutuista.
|
Maailmalla kanssani matkanneita naisia kävi luonani eilen. Joimme teetä ja puhuimme mukavia. Olin tehnyt lohinyyttejä. Tässä tulee yleisön pyynnöstä ohje pikana, kun meillä suomalaisilla on se perinteinen juhla television äärellä lauantai-iltana. Joulutorttutaikinaa valmiina levyinä Täyte 200 g lämminsavulohta 100 g fetaa 2 kourallista tai 1 ruukku rucolaa 1 tomaatti 1 pieni punasipuli silppuna mustaapippuria […] Tallinnan Vanhan kaupungin kupeessa olevaa Rimiä vastapäätä oli mielenkiintoisen näköinen ravitsemisliike. Käväisin kurkistamassa, että mitäs täältä löytyy.
Tiskin takana oli paikan omistaja Fleur Sprenk. Tämän snagarin burgereiden liha tulee Saarenmaan lihakarjatiloilta, jossa eläimet laiduntavat vapaana pelloilla. Fleurilla on kanadalainen aviomies, joka on suunnitellut burgerit ja vastaa ruuan laadusta.
Söin lammasburgerin […] Teen usein alkuviikosta padallisen “jotain”. Tänä maanantaina mieleni oli Etelä-Intiassa. Kävin Davidin ja Morin luomutilalla viidakon keskellä. Kävelemme auringonlaskun jälkeen Mandremista kohti Arambolaa, Meri jahtaa veden rajassa juoksevia rapuja. Jostain kumman syystä huomaan ajatusteni siirtyneen Intian maisemiin päivittäin marraskuun pimeydessä. Valo on idässä. Jääkaapista löytyi 1,8 kg pieniä kanankoipia. Mikä tahansa luuta sisältävät […] Telavissa majoituimme rouva Lalithin majataloon. Majoitus oli siisti, muttei kummoinen. Mutta se ruoka ja lämmin henkinen palvelua, a vot! Ruokasali oli tehty vanhaan tiiliseinäiseen viinivarastoon. Käynti tilaan oli kätevästi perheen olohuoneen läpi. Siinä isäntä katseli jalkapalloa teeveestä, kun vieraat marssivat syömään. Ateriaan kuului keitto, 3-4 alkupalaa, juustotäytteistä hatsapuri-leipää, 2 lämmintä ruokaa, paikallista viiniä ja […] Rankat sateet toivat vihdoin ja viimein tatit lähimetsään. Minulla on ollut ajatuksissa perustaa uusi blogi, jossa kirjoittelisin pihaviljelystä ja ruokajutuistani. Pyhittäisin tämän palstan kokonaan matkajutuilleni. Katsotaan nyt, missä vaiheessa asiat pyörähtävät. Ihmiselossa asiat eivät aina mene niinkuin on suunnitellut. Olen lähdössä kolmen viikon kuluttua Georgiaan. Tuttuun tapaan laitan kuulumisia ja kuvia matkan varrelta tänne […] |
|
|
|
Copyright © 2025 Mustaa teetä -blogi - All Rights Reserved Powered by WordPress & Atahualpa |
|||
Kristiina
